Ausbildung zum/zur Koch/Köchin m/w/d
Das lernst du während der Ausbildung
- Grundlagen zu den Themen Hygiene, Sicherheit und Nachhaltigkeit
- Zubereitung von Speisen für eine tägliche Speisenverpflegung: Suppen, Salate, Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Beilagen und Nach- und Süßspeisen
- Grundgarmethoden wie Braten, Kochen, Schmoren, Pochieren, Backen, etc. sowie den richtigen Umgang mit Kräutern und Gewürzen
- korrekte Lagerung von Lebensmitteln und das
- Eine 3-jährige Ausbildung zum/zur Koch/Köchin ab 01.09.2026
- Ein junges Team, in dem jede Meinung gefragt ist und neue Ideen zählen
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Persönliche Unterstützung bei der Ausbildung durch das gesamte Team
- Ein attraktives Ausbildungsgehalt
- 1. Ausbildungsjahr: 869,60 Euro
- 2. Ausbildungsjahr: 956,56 Euro
- 3. Ausbildungsjahr: 1043,52 Euro
- Die Möglichkeit der Festanstellung nach der Ausbildung
- einen guten Hauptschulabschluss und bestenfalls erste Erfahrungen in der Gastronomiebranche
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und an der Zubereitung unterschiedlicher Speisen
- Teamfähigkeit, Kreativität und Aufgeschlossenheit für neue Produkte und Techniken
- Belastbarkeit
PROCON Service und Verwaltung gGmbH
Service Center Brandenburg Süd
Mario Jähnichen | Prokurist & Bereichsleiter Küchen & Catering
Kraftwerkstraße 21 | 03222 Lübbenau/Spreewald
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